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In der Altstadt ist immer noch der große Einfluß aus maurischen Zeiten zu spüren. Die isolierte Lage und die Befestigungen macht klar, warum Ronda als eine der letzen Städte von den Christen zurückerobert wurde. Ronda blieb bis 1485 unter maurischer Herrschaft.
El Mercadillo
Ronda ist ebenfalls berühmt für die älteste Stierkampfarena in Spanien (Plaza de Toros). Die Arena wurde 1785 im neoklassischen Stil erbaut. Es gibt ein kleines Stierkampf-Museum, in dem man viel über Pedro und Francisco Romero erfährt.
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